KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ – RAVINTOLA BRONDA
Johda eurooppalaista keittiötä, jossa laatu, rytmi ja tulos kulkevat käsi kädessä.
Ravintola Bronda on eurooppalainen ravintola Helsingin sydämessä. Tarjoamme eurooppalaisen keittiön klassikoita ja kauden parhaita raaka-aineita laajalla kattauksella – mutkattoman rennosti, mutta tinkimättömästä laadusta kiinni pitäen. Palvelemme asiakkaitamme lounaalla ja illallisella.
Etsimme nyt tulosvastuullista keittiöpäällikköä, joka ottaa keittiön kokonaisuuden haltuun ja johtaa sitä kunnianhimoisesti, ammattitaidolla ja selkeällä visiolla.
Keittiöpäällikkönä vastaat Brondan keittiön operatiivisesta toiminnasta, johdat osaavaa ja sitoutunutta keittiötiimiä sekä kehität ravintolan toimintaa tulosvastuullisesti yhdessä ravintolan muun johdon kanssa. Olet keittiön kapteeni – läsnä arjessa, vastuussa kokonaisuudesta ja suunnasta.
Odotamme sinulta
• Vahvaa esihenkilökokemusta: vähintään 5 vuotta esihenkilötyössä tai 2 vuotta vastaavissa päällikkötehtävissä
• Laajaa gastronomista osaamista ja syvää ymmärrystä eurooppalaisesta keittiöstä
• Kykyä johtaa ihmisiä esimerkillä, selkeästi ja määrätietoisesti
• Vahvaa taloudellista ymmärrystä: hallitset alan tunnusluvut ja keittiön talouden
• Kokemusta henkilöstöjohtamisesta ja toiminnan kehittämisestä
• Palavaa intohimoa ruokaan ja halua viedä Brondaa jatkuvasti eteenpäin
Keittiön työkieli on englanti. Suomen kielen taito katsotaan eduksi, mutta se ei ole edellytys tehtävään.
Me tarjoamme sinulle:
• Vastuullisen ja näkyvän roolin korkeatasoisessa ravintolassa
• Ammattitaitoisen ja vakiintuneen keittiötiimin
• Kuukausipalkan 3 800–4 200 €, kokemuksesi mukaan
• Mahdollisuuden työsuhdematkalippuun ja puhelinetuun
• Laajat henkilöstöedut, jotka tukevat hyvinvointia ja ammatillista kehittymistä
• Vahvan taustaorganisaation ja mahdollisuuden oppia sekä kehittyä alan huippujen kanssa
• Henkilöstöalennukset sisarravintoloissa ja konsernin muissa ravintoloissa
Tulevaisuus
Tähtäämme kasvuun. Tässä roolissa onnistuminen avaa mahdollisuuksia edetä W-Restaurants Oy:n sisällä myös muihin korkean profiilin johtotehtäviin.
Jos tunnet olevasi oikea henkilö johtamaan Brondan keittiötä, haluamme kuulla sinusta.
Lähetä hakemuksesi, CV:si ja palkkatoiveesi osoitteeseen
work@w-restaurants.fi
Haku päättyy 11.2.2026, mutta tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä – joten suosittelemme hakemaan mahdollisimman pian.