Helsinki
KEITÄ OLEMME
Intohimoisia ravintola-alan ammattilaisia! W-Restaurants Oy on Matti Wikbergin omistama yrityskokonaisuus, jonka tasokkaat ravintolat ovat vakiinnuttaneet asemansa Helsingin ravintolamaailmassa. Toimintamme perustuu jatkuvaan uusiutumiskykyyn, korkeaan ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun.
ETSIMME NYT innovatiivista ja sitoutunutta ravintolanjohtajaa luotsaamaan Levain-ravintoloitamme.
Mutkattomissa eatery -tyylisissä ravintoloissamme Helsingin Punavuoressa, Töölössä sekä Ullanlinnassa tarjoilemme aamiaista, lounasta sekä loppuviikosta illallista paikan päällä nautittavaksi ja mukaan otettavaksi. Levain Merikortteli ravintolamme sydämessä asuu myös leipomo, joka keskittyy leipien kuningaslajiin, aitoon kiviarinauunissa paistettavaan hapanjuurileipään. Leivomme leipää ja leipomotuotteita aamusta aina myöhäiseen iltapäivään saakka.
RAVINTOLANJOHTAJAN työnkuva on laaja ja vaatii erittäin vahvaa liiketoiminnallista, operatiivista sekä henkilöstöjohtamisen osaamista ja tuntemista. Tässä työssä menestyäksesi olet monissa liemissä keitetty ravintola-alan huippuosaaja, ja päällikkövuosia on karttunut taaksesi useita. Suhtaudut intohimoisesti ruokaan, juomaan ja elämysten tuottamiseen. Alaisuudessasi työskentelee suuri joukko ammattilaisia eri osastoilla, mukaan luettuna ravintola-, leipomo- ja keittiöpäälliköt. Tässä roolissa olet osa W-Restaurants Oy:n ylintä johtoa, mikä näkyy ammattitaidon hyödyntämisenä yrityksessä myös oman toimipaikkasi ulkopuolella.
MITÄ TOIVOMME SINULTA
Esihenkilönä saat tiimin innostumaan ja sitoutumaan yhteisiin tavoitteisiin. Johdat esimerkillä, olet ihmisläheinen ja tarpeen tullen jämäkkä. Työ vaatii suurten kokonaisuuksien hallintaa, suuntaviivojen asettamista, priorisointikykyä ja lehmän hermoja. Joukkoja johdetaan edestä ja työhön liittyy olennaisesti läsnäolo arjessa. Laajan työnkuvan ja hektisen työympäristön vuoksi etsimme henkilöä, joka on joustava ja suhtautuu muutoksiin ratkaisukeskeisesti.
MITÄ TARJOAMME
Tarjoamme monipuolisen työympäristön ja mahdollisuuden tehdä töitä alan huippuammattilaisten seurassa sekä kehittää omaa ammattitaitoa. Hyvästä työstä maksamme hyvän kompensaation, tarjoamme kilpailukykyiset henkilöstöedut ja vahvan taustaorganisaation tuen.
Milloin ja miten haemme:
· Hakuaika tehtävään on 1.9-22.10.2023
· Tehtävään liittyviin kysymyksiin vastaa Henkilöstöpäällikkömme Johanna Keinonen
· Hakemukset tulee lähettää osoitteeseen work@w-restaurants.fi 22.10.2023 mennessä. Hakemukseen liitteeksi CV suosittelijoineen (suosittelijat vaaditaan)
· Rekrytointiprosessi aloitetaan 30.9.2023 jälkeen ja tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä