W-Restaurants Oy on Matti Wikbergin omistama yritys, johon kuuluu tällä hetkellä seitsemän huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Farang, Gaijin, Bronda, Jim Lim sekä Levain-ravintolamme Merikorttelissa, Töölössä ja Ullanlinnassa. Toimintamme perustuu jatkuvaan uusiutumiskykyyn, korkeaan ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun.
Jim Lim avattiin Telakkakadulla sijaitsevaan vanhaan Messinkivalimoon marraskuussa 2023.
Jim Lim on moderni kaakkoisaasialainen eatery. Urbaani olohuone, jonka keittiöstä tulvii aromaattisten yrttien ja pitkään haudutettujen liemien tuoksut. Ravintolan yli 100 asiakaspaikkaa ja 50 hengen terassi kutsuvat lounaalle, aftereille ja illalliselle. Jim Limin keittiö ammentaa Thaimaan, Vietnamin, Malesian ja Indonesian ruokakulttuureista ja lautasella se näkyy rohkeina ja kerroksellisina makuina, missä vastakohtaisuudet ovat täydessä harmoniassa. Vaikkakin yhteneväisyyksiä makumaailmaan löytyy sisarravintolan Farangin kanssa, Jim Lim erottuu rennolla ja mutkattomalla otteella tarjota kaakkoisaasialaisia makuelämyksiä. Jim Limiin voi helposti poiketa iltakävelyllä, istahtaa baaritiskille ja nauttia oluen ja nuudelikeiton, mutta myös tulla yhdessä ystävien kesken viettämään iltaa pitkällä kaavalla.
Etsimme nyt tiimiimme RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ
Mitä tämä tehtävä tarjoaa sinulle:
• Mahdollisuuden olla osa huipputiimiämme ja kehittää omaa osaamistasi
• Upean ruoka- ja juomatuotteen, josta voit olla ylpeä
• Rennon ja nuorekkaan työyhteisön, jossa työtä tehdään ilolla ja intohimolla
• Kilpailukykyisen palkkauksen ja työsuhde-edut
Millaisen henkilön haluamme osaksi tiimiämme:
Sinulla on kokemusta tiimien ja kokonaisuuksien johtamisesta. Tulet johtamaan ravintolan myynnillisiä ja operatiivisia toimintoja tulosvastuullisessa ravintolapäällikön roolissa.
Johdat lujasti, mutta lempeästi: tuntosarvesi ovat vahvasti arjen käytännön työssä. Kannustat, kehität ja huolehdit työn sujuvuudesta. Olet läsnä ja tiimisi voi luottaa tukeesi.
Ymmärrät numeroita ja järjestelmiä: Tunnet alan tunnusluvut ja tiedät, miten niiden avulla voi kehittää toimintaa. Osaat hyödyntää tietojärjestelmiä tehokkaasti.
Olet tiimipelaaja: teet työsi pilke silmäkulmassa ja kommunikoit avoimesti ja rakentavasti. Kannat vastuun omista tehtävistäsi ja autat kaveria.
Jim Lim on avoinna jokaisena viikon päivänä ja ravintolapäällikön työ ohjautuu vahvasti asiakasvirtojen mukaan.
TARJOAMME SINULLE
· Monipuolisen työympäristön vakaalla henkilöstöpohjalla
· 3400 – 3900 € kuukausipalkan, kokemuksesi mukaan
· Vahvan taustaorganisaation tuen ja aktiivisen oppimisen yhteistyökumppaneidemme kanssa.
· Alennukset sisarravintoloissamme ja konsernin muissa ravintoloissa
Voisitko juuri sinä olla etsimämme henkilö? Jos vastauksesi on kyllä, odotamme innolla yhteydenottoasi! Hakemukset palkkatoiveineen sekä CV:n voit lähettää osoitteeseen work@w-restaurants.fi.
Haku päättyy 1.4.2024, mutta tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.
Hakemus kannattaa siis lähettää mahdollisimman pian! Lisätiedusteluihin vastaamme sähköpostitse.
jim lim [adjektiivi, thai]: kaunis, hyvännäköinen, miellyttävä