Ravintola Farang muuttaa, ja avaa ovensa vuodenvaihteessa uusissa tiloissa. Taidehallin tiloissa toimineen Farangin vuokrasopimuskausi päättyy elokuun loppuun, jolloin ravintolassa vietetään läksiäisiä ja 10-vuotisjuhlia.

Moderneihin aasialaisiin makuihin keskittynyt Farang avaa ovensa näillä näkymin vuodenvaihteessa samoilla kulmilla, osoitteessa Arkadiankatu 6. Uusi, Spondalta vuokrattu ravintolatila on kahdessa kerroksessa ja entistä tilavampi, toiminnallisempi ja elämyksellisempi. Kaikkea ei ole kuitenkaan tarkoitus muuttaa: Farangin konsepti ja makumaailma säilyvät ennallaan.

Kymmenen vuotta sitten avattu Farang uudisti avautuessaan monin tavoin Helsingin ravintolamaailmaa esitellessään asiakkailleen uusia makuja ja jaettavia annoksia. Omistajat Matti Wikberg ja Tomi Björck haluavat uuden ravintolan ottavan jälleen paikkansa Helsingin ravintolaskenen edelläkävijänä.

”Toivomme, että uusi Farang herättää asiakkaissamme samanlaisen wow-fiiliksen, kuin tila on jo herättänyt meissä. Uusissa tiloissa ei ole aiemmin toiminut ravintolaa, eli pystymme rakentamaan alusta asti juuri visiomme mukaisen kokonaisuuden. Tarkoitus olisi toteuttaa myös joitain niistä ideoista, joita meillä oli jo 10 vuotta sitten perustaessamme Farangia, mutta joita emme aiempien tilojen suojellun luonteen vuoksi pystyneet silloin toteuttamaan”, sanoo Wikberg.

Ravintola Farang pitää tulevana kesänä ovensa auki poikkeuksellisesti läpi kesän aina sulkeutumiseensa 31.8. asti. Tavoitteena on, että Farang avaa ovensa jälleen vuoden vaihteessa 2019–2020.

Lisätietoja:
Matti Wikberg
matti.wikberg@bw-restaurants.fi
+358 40 575 97 64